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La plupart des gens ont abandonné gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :
- Vous devez vous préparer 500 g pâtes coquilles géantes
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 2 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 300 g chair à saucisse
- Utilisation 1 gousse d ail
- Utilisation 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à café sumac iranien
- Préparer 60 g parmesan
- Fournir 60 g prosciutto
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Utilisation 1 courgette
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages pas à pas :
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
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