Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de boeuf sauce tomates et carottes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire boulettes de boeuf sauce tomates et carottes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de boeuf sauce tomates et carottes :
- Vous devez vous préparer 400 g boeuf haché ou kefta
- Vous devez vous préparer 1 demi oignon haché
- Fournir 3 carottes
- Vous avez besoin 400 g tomates pelées, épépinées et mixées
- Utilisation 1 cas de crème fraîche
- Préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cac de cumin
- Utilisation 1 cac de paprika
- Utilisation 1 cac d'origan
- Vous avez besoin 1/2 cac de gingembre
Pelez et coupez les carottes en rondelles. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanières. Ajoutez le poivron et les carottes. Retirez-les de la poêle, jetez l'huile de cuisson et déglacez avec le vin blanc.
Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes pas à pas :
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver.
- Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon.
- Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes
Avant de servir, parsemez de basilic haché. Mixez (ou pas) la sauce tomate à l'aide d'un mixeur plongeant et ajoutez les boulettes de viande. Si vous choisissez d'accompagner vos boulettes de viande avec des pâtes, pensez à lancer leur cuisson à ce stade. Comment préparer des boulettes de viande en sauce à la tomate. La recette que nous allons cuisiner aujourd'hui appartient à ma mère.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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