Si vous recherchez une recette filets mignons à la moutarde en feuilletés, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filets mignons à la moutarde en feuilletés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner filets mignons à la moutarde en feuilletés de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filets mignons à la moutarde en feuilletés tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :
- Fournir 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Préparer 2 filets mignons
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux épices
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Calvados
J'ai servi ce filet en croûte avec des haricots verts vapeur légèrement aillés et persillés. La recette par cuisine en folie. Le filet mignon de porc est une viande que j'apprécie particulièrement pour son côté moelleux et la moutarde est parfaite en condiment. Une des recettes que j'aime bien est une papillote de poisson à la moutarde à l'ancienne : dans la papillote, déposer une couche de fondue de poireaux, ajouter dessus un filet de poisson de son choix et recouvrir d'un mélange crème fraîche.
Filets mignons à la moutarde en feuilletés instructions :
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ensuite, ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l'enrober. Avant de servir ajoutez la crème liquide. Recette Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne. Etaler la pâte feuilletée et saupoudre de romarin en poudre la partie centrale de la pâte. (Si vous avez du romarin frais, c'est mieux, vous le mettrez alors après la moutarde.). Avec un pinceau, badigeonner de moutarde.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Filets mignons à la moutarde en feuilletés est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
