Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À faire tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
  1. Préparer Pour la pâte :
  2. Fournir 125 g farine de seigle T130
  3. Vous avez besoin 125 g farine blé T55
  4. Vous devez vous préparer 60 g d'huile
  5. Préparer 100 g d'eau
  6. Préparer 1/2 sachet de levure
  7. Fournir Sel
  8. Utilisation Pour l'appareil :
  9. Vous devez vous préparer 3 petites courgettes
  10. Vous devez vous préparer 1 oignons
  11. Fournir 200 g petits pois congelés
  12. Utilisation Basilic frais
  13. Fournir Menthe fraîche
  14. Utilisation 200 g de tofu soyeux
  15. Utilisation 200 g crème de soja
  16. Utilisation 40 g farine de lupin
  17. Fournir 20 g moutarde à l'ancienne
  18. Vous avez besoin Sel, poivre

Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d'oeuf mélangé au lait. Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne. Mélanger tous les ingrédients et mixer.

Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) pas à pas :
  1. Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
  2. Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
  3. Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.

Une tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic, car j'aime beaucoup cette association. Mélanger la ricotta avec les feuilles de basilic ciselées et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque le fond de tarte est cuit, le garnir de la préparation à la ricotta puis disposer. Les petits pois et moi, ça a longtemps été une histoire compliquée. Et puis, un jour, j'ai redécouvert les petits pois frais.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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