Blanquette de veau
Blanquette de veau

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite blanquette de veau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Blanquette de veau recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire blanquette de veau en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de blanquette de veau :
  1. Fournir 1 oignon
  2. Fournir Fond de volaille
  3. Utilisation 4 carottes
  4. Vous avez besoin 300 g champignons de Paris
  5. Vous devez vous préparer 500 g blanquette de veau
  6. Vous devez vous préparer Du beurre ou de l'huile d'olive
  7. Vous avez besoin 1 jaune d' œuf
  8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche
  9. Préparer Sel poivre
  10. Vous avez besoin Paprika doux
  11. Utilisation 200 millilitres vin blanc
  12. Vous avez besoin Le jus d'un demi-citron
Blanquette de veau pas à pas :
  1. Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive et ajouter les carottes
  2. Par la suite ajouter la viande de blanquette de veau et la faire dorer de chaque côté
  3. Ajouter les champignons et recouvrir de vin blanc et d'eau.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de fond de volaille.
  5. Laisser mijoter à peu près 30 minutes. Puis ajouter sel poivre et paprika.
  6. Dans un bol mélangez le jaune d' œuf la crème fraîche et le jus du citron
  7. Ajouter ce mélange hopla bien mélangé réchauffer encore 5 à 10 minutes et c'est prêt.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Blanquette de veau et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.