Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pot au feu ma recette personnelle ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné pot au feu ma recette personnelle à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pot au feu ma recette personnelle! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire pot au feu ma recette personnelle tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Fournir 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Vous devez vous préparer 4 poireaux
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 4 carottes
- Utilisation 4 navets
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Fournir 1/4 de chou vert
Sortir le bouillon de la veille et le dégraisser. Le mettre dans une grande marmite et le faire bouillir. ajouter les oignons et le paleron. Lavez, épluchez et coupez les légumes. Ajouter le gros sel, les grains de poivre, l'oignon, la tête d'ail et le bouquet garni.
Pot au feu ma recette personnelle pas à pas :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Laver les poireaux et couper le haut du vert. Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse et faites revenir la viande, chaque morceau individuellement, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de tous les côtés. Salez et poivrez chaque morceaux, de tous les côtés avant de les déposer dans le plat de service de la mijoteuse. La veille, faire tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau. Le lendemain, remplir une grande marmite d'eau froide, y mettre les pois égouttés, la poule et le boeuf.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pot au feu ma recette personnelle, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pot au feu ma recette personnelle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
