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À cuire cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées tue seul besion 10 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées :
- Vous avez besoin 2 cuisses de canard
- Préparer 2 patates douces
- Préparer 2 oranges
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 50 cl vin blanc
- Fournir Huilé d olive
- Vous avez besoin Thym
- Vous avez besoin Poivre sel
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
Poser du papier cuisson (ou sur une feuille de cuisson antiadhésive, c'est plus économique car lavable !) sur des plaques à pâtisserie. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la feuille de cuisson de graisse de canard fondue. Pendant ce temps, épluchez les patates douces et les carottes. Saupoudrer la première face des cuisses de ce mélange, retourner et saupoudrer la deuxième face, saler un peu.
Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées instructions :
- Faites dorer les cuisses de canard dans un filet d huile d olive, ajouter les oignons et ail émincés, mouillez de vin blanc et faites revenir 10 mn. Ajouter les oranges le restant de vin blanc les épices sel poivre et 50 cl de bouillon. Cuire 40 mn a feu doux. Faites revenir les patates douces en quartiers dans l huile d olive.
Pendant ce temps, peler la patate douce, la rincer et la couper en dés. La meilleure recette de CUISSE DE CANARD A L'ORANGE! Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de canard fraîches à cuire au four, en cocotte ou au barbecue. Optez plutôt pour du canard confit pour une cuisson à la poêle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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