Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre :
- Préparer 120 g coquillettes
- Préparer 1 courgette ronde
- Fournir 1 bûche de chèvre
- Vous avez besoin Emmental râpé
- Préparer 1 petit pot de crème fraiche
- Fournir 2 oeufs
- Utilisation Sel, poivre, thym
Pendant ce temps, couper les courgettes en cubes, puis les mettre dans une poêle bien chaude et huilée (ou beurrée), mettre un couvercle pour que ça cuise bien et saler (la courgette est cuite quand elle est vert clair et presque translucide). Ajouter aux courgettes l'oignon haché, puis des morceaux de chèvre grossièrement coupés. Beurrer un plat à gratin ou des petits plats individuels. Laver les courgettes, puis les râper sans les peler.
Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre pas à pas :
- Commencez par faire cuire vos coquillettes.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Nettoyez et coupez la courgette en deux, puis videz-là. Il vous faut ensuite la coupez en morceaux.
- Une fois les coquillettes cuites, mélangez les avec les morceaux de courgettes.
- Ajoutez ensuite la crème fraîche bien froide. Melangez bien. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois.
- Coupez des morceaux de chèvre et les ajoutez à la préparation. Salez, poivrez et assaisonné avec le thym. Mélangez.
- Versez le mélange coquillettes, courgette et chèvre dans un plat à four.
- Coupez des tranches de chèvre et disposez les sur les coquillettes. Saupoudrez d'emmental.
- Enfournez pour 20 minutes.
Peler et émincer très finement l'oignon. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. A la sortie du four, servez de suite le gratin aux courgettes, tomates et chèvre dans les assiette. Ma suggestion : J'essaierai certainement à nouveau cette recette, mais en mettant plus de courgettes, et en ajoutant quelque chose pour que la recette soit plus relevée (oignon émincé mis à fondre dans l'huile d'olive avant d'ajouter les courgettes, ou ail pilé ; ou encore, je remplacerai le fromage de chèvre frais par du chèvre sec émietté, plus fort en goût, ou par un fromage à. Dans un plat à gratin beurré, déposer les pâtes mélangées aux lardons et à la crème, salées et poivrées.
Prenez ces idées de recettes Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
