Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite scones ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Scones est celui que vous essayez de trouver.
À faire scones tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de scones :
- Vous devez vous préparer 250 g farine T65/T55
- Vous avez besoin 75 g lait/lait fermenté
- Vous devez vous préparer 45 g sucre en poudre
- Fournir 40 g beurre mou
- Préparer 2 g bicarbonate de soude
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 oeuf entier
- Vous devez vous préparer QS jaune d'oeuf + un peu d'eau (dorure)
In a large mixing bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar. For a sweet, flaky treat, bake Alton Brown's Scones recipe from Good Eats on Food Network. These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat.
Scones pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C en chaleur convection.Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, verser les ingrédients secs et malaxer en 2 ou 3èmeV jusqu'à ce que un léger sablage se forme.
- Verser l'oeuf et le lait et malaxer à nouveau en vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Laisser la pâte reposer 5 min.
- Abaisser la pâte sous 13 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce (6 à 8 cm de diamètre) les scones. Retourner les scones et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorer les scones au jaune d'oeuf, attendre 5 min et dorer à nouveau.
- Enfourner à 180°C chaleur convection et cuire pendant 15 min environ.
- Laisser refroidir sur grille et déguster :=)
A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice. For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading. Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk.
Puisque vous avez lu la recette de Scones, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Scones recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
