Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes :
- Préparer Pour les steaks :
- Vous avez besoin 750 g viande hachée de boeuf
- Fournir 2 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin Pour la sauce chasseur :
- Préparer 150 g vin blanc
- Préparer 500 ml fond brun
- Fournir 2 échalotes ciselées
- Vous devez vous préparer 250 g champignons de Paris émincés (ou autre)
- Fournir Pour les potatoes :
- Fournir 250 g pommes de terre par personnes
- Préparer Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.)
Rien de tel qu'une bonne sauce pour accompagner un steak grillé. mais une sauce maison ! La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent. La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards. Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune.
Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes instructions :
- Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais.
- Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C.
- Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite.
- Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
- Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!
Toutes les meilleures recettes de cuisine sur recettes à préparer avec des steaks hachés. Lapin chasseur : sauce chasseur à la tomate. Voici un plat renommé, réalisé avec une sauce chasseur additionnée de tomates cerises et des lardons. Suivre la préparation ci-dessus en ajoutant une dizaine de tomates cerises coupées en deux, juste avant d'ajouter le fond de veau. La sauce Creamy Deluxe faite maison est prête.
Prenez ces concepts de recettes Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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