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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis en utilisant 14 Ingrédients et 20 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis :
- Préparer Pâte sablée
- Préparer 300 g farine + environ 50g pour travailler la pâte
- Préparer 180 g beurre demi-sel un peu mou
- Fournir 75 g sucre
- Fournir 25 g poudre d'amande
- Fournir 1 œuf
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Clafoutis
- Vous avez besoin 350 mL lait
- Fournir 3 oeufs
- Vous avez besoin 80 g Maizena
- Vous avez besoin Jus de 4 petits citrons ou 2 gros citrons
- Vous devez vous préparer 80 g sucre
- Vous avez besoin 1 dizaine de prunes environ
La tarte au citron est l'un des desserts les plus classiques et les plus appréciés par tous! La version que j'ai choisie de réaliser aujourd'hui est à base de pâte chocolatée… Recette Tartelettes au citron facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les amateurs de citron apprécieront ce goût acide-acidulé. et cette recette, qui finalement, même sans Top vidéo au hasard - Faire un clafoutis. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo..
Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis pas à pas :
- Pâte sablée*
- Mélanger les 300g de farine, le beurre demi-sel, le sucre, la poudre d'amande et la pincée de sel
- Ajouter l’œuf et mélanger / pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte
- Mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique,de l'aluminium ou du film transparent puis réserver au frais environ 45 min
- Clafoutis*
- Mélanger les 3 œufs, le lait, la Maïzena, le jus des citrons et le sucre
- Hacher les feuilles de menthe et / ou de basilic
- Mélanger les feuilles hachées à la préparation. Réserver
- Découper les prunes en moitiés ou quartiers. Réserver
- Montage des tartelettes*
- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte sablée et découper des cercles à l'emporte-pièce
- Garnir les moules à tartelette de la pâte sablée et les piquer à la fourchette
- Faire cuire les fonds de tartelettes 10 min
- Sortir les tartelettes du four et les garnir de crème clafoutis au citron
- Disposer les prunes
- Mettre au four environ 30 min toujours à 180°C.
- Sortir les tartelettes et les laisser refroidir puis les mettre au réfrigérateur environ 1h
- Démouler une fois les tartelettes froides et servir frais
- Variante - Pour le plaisir, on peut aussi décliner la recette avec d'autres fruits comme ici des fraises et des kiwis avec la crème citron/menthe.
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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