Si vous cherchez des recette à base de gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata :
- Vous avez besoin 1 gigot
- Préparer 2 gousses d'ail hachées finement
- Vous devez vous préparer 2 c a table d'huile d'olive
- Utilisation 1 c à s de zeste de citron +une pincée
- Fournir 600 g pomme de terre jaunes brossées et coupées en deux
- Vous avez besoin Sel, curcumma, gingembre, piment d'espelette
Arrosez-le d'huile d'olive, salez et poivrez. Retournez le gigot et badigeonnez-le d'huile d'olive. Ajoutez les gousses d'ail épluchées et les oignons. Parsemez le gigot de romarin et de thym et versez un verre d'eau dans le fond du plat..
Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA pas à pas :
- Dans un petit bol, melanger la menthe, l'ail, 2 c a tab de l'huile d'olive et 1 c a tab du zeste de citron. Saler et poivrer reserver
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre de 8à 10 minutes ou jusqu'elles soient tendres. Les égoutter et les mettre dans un bol. Ajouter du zeste de citron et 1c à thé du reste de l'huile saler, curcuma, gingembre, poivrer, reserver
- Entre temps badigeonner le gigot d'agneau du reste d'huile, saler poivrer, dans un moule allant au four cuire le gigot au four pendant 2 heures ou jusqu'il soit bien tendre, parsemer le gigot en sortant du four de la gremolata, servir avec des pommes de terres
Répartissez les morceaux de pomme de terre autour du gigot dans le plat, arrosez d'huile d'olive, d'une pincée de sel et de paprika. Servez le gigot en tranches avec les pommes de terre. Poser le gigot, côté gras en haut, sur les pommes de terre comme dans la recette originale, ou bien (mieux), écarter un peu les pommes de terre et poser au centre la viande. Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux. Mettez le gigot dans un plat à four et arrosez-le d'huile.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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