Si vous cherchez des recette à base de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove :
- Préparer Filet mignon de porc
- Préparer Gros sel
- Vous avez besoin Vin blanc
- Utilisation Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Poivre de Penja noir
Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove instructions :
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passeoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
