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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Choux Farci est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire choux farci tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de choux farci :
- Vous devez vous préparer 1 choux blanc ou vert
- Préparer 200 g De viande hachée
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 150 g Lardons
- Fournir 3 Cuillère à soupe boulghour
- Vous avez besoin 4 Tiges de persil
- Utilisation 1 pincée de coriandre moulu
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fécule de pommes de terre
Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !). Préparez la farce : Ajoutez à la chair à saucisse, les œufs et la mie de pain préalablement trempée dans du lait, les gousses d'ail, le sel et le poivre. Malaxez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites bouillir de l'eau dans un faitout.
Choux Farci pas à pas :
- Faire chauffer une grande quantité d’eau jusqu’à ébullition, Quand l eau bout plonger le chou il doit être immerger totalement et laissez-le bouillir 5 minutes. Si la casserole est trop petite faite le bouillir 4 minutes retourner le laisser le bouillir encore 4 minutes, pour faire ramollir les feuilles. Écoutez-le et laissez-le refroidir
- Dans un saladier, mettre la viande, Le persil haché, 100 g de lardons haché, Le boulghour, le cumin, salez et poivrez. Mélanger
- Retirer délicatement les feuilles du chou sans les déchirer, Garnissez une feuille de chou d une petite boule de farce, refermée la feuille et attachée là avec une ficelle
- Répétez l opération jusqu’à épuisement de la farce
- Dans une casserole et faire revenir les oignons émincés avec le reste des lardons
- Ajoutez les petits choux et couvrir de bouillon, laissez cuire 30 minutes a couver
- En fin de cuisson ajoutez la fécule dilué dans un peu d eau froide laisser épaissir 5 minutes et servez
Choux farcis is French for stuffed cabbage. Although 'Choux Farcis' doesn't sound very glamorous, it is a fine dish when properly made. Note that this dish may also be spelled in the singular - then it would read 'Chou Farci'. Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables de l'hiver. Réalisez à la maison du chou farci auvergnat ou encore polonais en suivant nos recettes faciles, expliquées en pas à pas.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Choux Farci, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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