Vous recherchez la recette filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre :
- Fournir 1 beau filet mignon de porc d'environ 800g
- Vous devez vous préparer 1/2 chorizo doux ou fort
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 petits piments doux
- Vous avez besoin 800 g pommes de terre
- Préparer 2 cuillères à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer persil
- Vous devez vous préparer sel/poivre
- Fournir 1 bol d'eau
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre instructions :
- Préparez la viande. Ôtez un peu le gras, coupez le filet mignon en cubes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
- Dans un filet d'huile d'olive faites revenir la viande et le chorizo. Environ 10 minutes. épépinez et coupez le piment doux en rondelles. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Intégrez oignons et poivrons au mélange viande/chorizo. Ajoutez le persil, salez, poivrez. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélangez bien et versez les 2 bols d'eau. Dès que l'ébullition reprend, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
- Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter encore 20 minutes à feu doux et à couvert. Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
