Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de patate douce aux lard et au fromage ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de patate douce aux lard et au fromage recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gratin de patate douce aux lard et au fromage en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de patate douce aux lard et au fromage :
- Fournir 1 patate douce
- Vous avez besoin 50 g lard
- Vous devez vous préparer 50 g tomme de vache
- Vous devez vous préparer 2 petits oignons
- Utilisation huile d'olive
- Fournir sel, poivre
Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré. Enduisez un plat à gratin de beurre pour ne pas que les patates ne collent. Placez-y les patates douces en couches successives, comme un gratin dauphinois. Beurrez le fond et les côtés de votre plat à gratin.
Gratin de patate douce aux lard et au fromage pas à pas :
- Faire cuire à l'eau salée la patate douce épluchée et en morceaux.
- Faire griller le lard à la poêle et faire revenir dans la même poêle les oignons.
- Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer.
- Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Enfourner 15 min à 200°c et quand le fromage est fondu c'est prêt !
Pour le montage du gratin, alternez tranches de patate douce, ail, mélange de lardons, tranches de pomme de terre, ail, mélange de lardons… ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Faire suer les oignons dans un peu de beurre ou huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger la crème, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail. Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré… Recette Gratin de pommes de terre au fromage. Versez dessus la moitié des dés de potimarron et leur jus.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de patate douce aux lard et au fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de patate douce aux lard et au fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
