Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
  1. Fournir 2 beaux choux-fleurs
  2. Utilisation 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
  3. Fournir 1 boite de champignons entiers
  4. Utilisation 1 bon verre de cidre brut
  5. Vous avez besoin 50 cl et 25cl de crème fraîche
  6. Vous devez vous préparer 1 sachet de gruyère râpé
  7. Vous devez vous préparer 1 oignon
  8. Préparer Sel poivre et muscade

COTES DE PORC MENAPIEN, GRATIN DE CHOU FLEUR DE MALINES AUX EPICES COLOMBO ET MIMOLETTE, POMMES DE TERRE 'BINTJES' AU NATUREL Cette semaine je suis retourner en ville pour aller chercher des côtes de porc chez Dierendonck. Je les avais déjà vues lors de mes achats la semaine précédente, et puis une amie m'a mis… Un plat mijoté, à petit prix, facile à préparer, sans casse-tête et délicieux. Couper la viande de porc en petits cubes. Peler, dégermer et hacher très finement la gousse d'ail.

Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs pas à pas :
  1. Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
  2. Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
  3. Rajoutez ensuite les escalopes
  4. Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
  5. Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
  6. Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
  7. Rajoutez les champignons et les escalopes
  8. Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Y faire colorer les oignons puis ajouter la viande. Saupoudrer de farine et remuer une minute sur feu. C'est peut être classique mais on ne dit pas non aux escalopes de porc accompagnées d'une poêlée de légumes ou de petits champignons allégés avec un peu de crème. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer la moitié des escalopes dans la moitié du beurre à la fois.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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