Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de pommes de terre et de chou-fleur ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de pommes de terre et de chou-fleur par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de pommes de terre et de chou-fleur! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terre et de chou-fleur en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre et de chou-fleur :
- Vous devez vous préparer 1 chou-fleur
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 50 g farine
- Préparer 25 cl lait
- Fournir 25 cl d’eau de cuisson des légumes
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Fournir 1 pincée de muscade
- Vous avez besoin 100 g gruyère Rapée
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
Dans un plat à gratin, émietter le saumon pour en disposer sur tout le fond du plat. Mélanger le chou-fleur avec la béchamel puis disposer cette préparation sur le saumon. Dans un plat à gratin, disposer le chou fleur en petit morceaux, les pommes de terre en rondelles ou en dés et verser sur le dessus la béchamel. Saler/poivrer et parsemer de fromage râpé.
Gratin de pommes de terre et de chou-fleur instructions :
- Laver le chou, le séparés en bouquet, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles
- Dans un grand faitout, porter de l'eau salée à ébullition et y faire cuire les pommes de terre au bout de 8 minutes. Mettre ensuite le chou.
- Laisser cuire les légumes en veillant à ce qu'ils ne ramollissent pas trop, puis les mettre à égoutter. Récupérer 25 cl du bouillon des légumes et le réserver.
- Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
- Préparer ensuite la sauce : - Faire fondre le beurre dans une casserole avec la farine sans cesser de remuer. Mouiller avec le bouillon récupéré, le lait et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Laisser mijoter 10 min, le temps que la sauce prenne, puis rectifier l'assaisonnement.
- Réserver 3 cuillères à soupe de gruyère râpé et incorporer le reste dans la casserole en remuant.
- Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Les recouvrir de sauce et parsemer le dessus des 3 cuillères à soupe de gruyère râpé réservées.
- Enfourner à four chaud et laisser gratiner 10 à 15 min. - Servir immédiatement.
Gratin de pomme de terre et chou-fleur au thon. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière. Faites blanchir le chou fleur et faites cuire les pommes de terre. Mettez-les dans un plat à gratin avec les lardons et mélangez un peu.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de pommes de terre et de chou-fleur, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre et de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
