A la recherche de recette à base de gratin de chou-fleur parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de chou-fleur ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné gratin de chou-fleur à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de chou-fleur! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire gratin de chou-fleur en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Préparer 500 à 700 gr de chou-fleur cuit à la vapeur
- Fournir 2 grands verres de lait
- Vous avez besoin 50 gr beurre
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère de maïzena
- Fournir 1 demi verre de crème liquide
- Vous devez vous préparer 150 gr fromage râpé (gruyère ou gouda)
- Utilisation Sel, poivre, noix de muscade
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. Remplacez ce fromage par du comté râpé.
Gratin de chou-fleur pas à pas :
- Préparez une béchamel légère : 50 gr de beurre+ la maïzena sur feu doux, ajoutez le lait tiède et faire épaissir
- Hors feu ajouter le sel, poivre, noix de muscade, la crème liquide et la moitié du fromage râpé.
- Dans un moule à gratin mettez la gousse d'ail râpé au fond du moule puis versez un peu du mélange béchamel, déposez les bouquets de chou-fleur cuits par dessus, versez le reste de la béchamel et rajoutez le reste du fromage râpé et enfourner pour 15 à 20 mn à 180°
Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel. Je ne sais pas pourquoi, je trouve cela très écoeurant. Alors j'ai revisité la béchamel d'une manière que je trouve plus. Ce gratin ressemble au classique gratin de chou-fleur à la béchamel, mais c'est une version plus légère et améliorée par le goût du bouillon qui adoucit un peu celui du chou-fleur.
Prenez ces idées de recettes Gratin de chou-fleur et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
