Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au cidre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Poulet au cidre est peut-être parfaite pour vous.
À faire poulet au cidre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet au cidre :
- Vous devez vous préparer 1 poulet de 1,2 q 1,3 kg
- Préparer 40 cl cidre brut
- Vous avez besoin 50 cl crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 2 echalotes
- Préparer 60 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 6 cl vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette
- Fournir Thym
This is a recipe for the traditional poulet au cidre chicken in cider. The cooking juices and cider with the cream turn into a velvety sauce. It was a great way to bring a little variety to your menu. Poulet Au Cidre (Chicken in Cider and Calvados) Recipe by Outta Here.
Poulet au cidre instructions :
- Préchauffer le four à 200°
- Découper le poulet en gardant les blancs sur le coffre
- Dans une poêle faire dorer les morceaux de poulet au beurre après les avoir assaisonner.pour les blancs les faire juste dorer côté peau.
- Réserver les morceaux dans un plat allant au four. Les saupoudrer de thym.
- Lorsque le four est chaud, enfourner le plat pendant 20 mns
- Pendant ce temps émincer les echalotes
- Les faire revenir au beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides
- Ajouter ensuite le sucre et le vinaigre et laisser reduire
- Après réduction ajouter le cidre et faire réduire de moitié
- Après réduction, ajouter la creme fraîche et laisser mijoter, la sauce doit être juste nappante.
- Une fois cuit retirer le poulet du four. Découper les blancs du coffre
- Il ne vous reste plus qu'à dresser dans une assiette avec la garniture de votre choix.Et surtout Vous régaler !!!
- Moi je le présente avec des pommes fruits caramélisées au beurre salé et légèrement flambées au calva
A classic dish of Normandy and Brittany. Sub apple brandy for the Calvados if need be. Poulet au Neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre. Une recette normande, pleine de saveurs avec une délicieuse sauce au Neufchâtel et des poireaux délicatement parfumés à la pomme grâce au cidre. Recette Poulet au cidre rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le poulet peut être cuisiné de multiples façon en étant mijoté ou frit par exemple.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Poulet au cidre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Poulet au cidre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
