Vous recherchez la recette salade de concombre asiatique parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de concombre asiatique ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Salade de concombre asiatique est peut-être parfaite pour vous.
À cuire salade de concombre asiatique tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de concombre asiatique :
- Vous devez vous préparer 1 concombre entier
- Vous avez besoin 1 càc de sel
- Utilisation 2 càs d’huile de sésame
- Vous devez vous préparer 2 càc de miel
- Vous devez vous préparer 1 càc de sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Préparer Des graines de sésame pour la déco
Au couteau ou à la mandoline. Bien saler les tranches de concombres. Dans un petit bol, combinez le sucre, la sauce soja et le vinaigre de riz jusqu'à la dissolution du sucre. Ajouter la vinaigrette à la salade.
Salade de concombre asiatique pas à pas :
- Bien rincer le concombre. A l’aide d’un rouleau pâtissier (oui oui, vous l’avez bien lu!), frapper le concombre jusqu’à ce qu’il éclate légèrement (3-4 coups au total sur toute la longueur). Coupez-le ensuite en morceaux de 1cm l’épaisseur
- Placer dans une passoire dans votre lavabo. Ajouter le sel et mélanger à la main. Laisser l’eau couler pendant 15 min
- Préparer la sauce: mélanger – à l’aide d’une cuillère – l’huile de sésame, la gousse d’ail bien hachée, le miel et la sauce soja. Rectifier l’assaisonnement si besoin
- Dans un saladier, placer les morceaux de concombre et la sauce par dessus. Si vous avez le temps, laisser mariner 20-30 min au frigo pour une touche de fraicheur
- Ajouter une bonne pincée de graines de sésame pour la déco. Bon appétit
Recette de salade de concombres au sésame du livre Plus de légumes de Ricardo. Recette de salade de concombres au sésame du livre Plus de légumes de Ricardo.. Goût style asiatique exquis et frais en bouche. À refaire assurément. En simple entrée ou en accompagnement de grillades, proposez à vos convives une salade de concombres, alliant fraîcheur et gourmandise! Déclinable à l'infini avec du thon ou de la feta, vous pourrez aussi oser des mariages moins connus en préparant une salade de concombre asiatique ou une salade de concombre libanaise, dont vous découvrirez les recettes dans cette rubrique!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de concombre asiatique, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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