Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices en utilisant 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices :
- Vous devez vous préparer Les épluchures de 5 carottes
- Préparer Les épluchures d une courge
- Fournir 1 pied de céleri branche
- Vous devez vous préparer Les tiges et premières feuilles d un fenouil
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 branche de thym
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre
- Utilisation 1 cuillère à café quatre épices
- Utilisation 1 cuillère à café piment doux
- Utilisation 1 litre d eau
- Fournir Poivre
Faites cuire les légumes coupés en petits morceaux, trognons, fanes et/ou épluchures dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez de l'oignon et de l'ail ainsi que votre bouquet garni (thym,. Vous me l'avez demandé à plusieurs reprises, la voici : la recette du bouillon asiatique aux légumes. Une recette qui tombe à pic puisque le nouvel an chinois approche !
Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices pas à pas :
- Mettre dans une grande marmite toutes les épluchures et parures de légumes ajouter les épices (je ne sale jamais mes bouillons) couvrir d eau et porter à ébullition puis cuire à couvert 30 minutes à feu doux
- Passer le contenu de la marmite au chinois pour filtrer le bouillon verser dans les pots laisser refroidir avant de poser les couvercles c est prêt ! ces bouillons peuvent se congeler sans souci et se conservent de la sorte plusieurs mois ils permettent d éviter les bouillons du commerce bien souvent remplis d additifs bon appétit 😋
Je dois bien vous avouer que je ne mets pas toujours exactement la même chose dedans : ça va dépendre de ce que j'ai dans placards, dans mon frigo et bien entendu de la saison. Découvrez le faitout, augmentez le feu et faites réduire le bouillon de moitié. Ensuite sur le dessus, ajoutez les différents poissons et la tete de la dorade pour le gout. Par dessus saupoudrez le mélange d'épices pour poisson, le panch phoron, le sel et une bonne pincée de poivre du Timut. Baissez sur feu doux et couvrez.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
