A la recherche de recette à base de magdalenas (madeleines espagnoles) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magdalenas (madeleines espagnoles) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces MAGDALENAS (madeleines espagnoles) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir magdalenas (madeleines espagnoles) en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de magdalenas (madeleines espagnoles) :
- Vous avez besoin 210 g farine
- Fournir 175 g sucre
- Utilisation 16 g levure chimique
- Vous avez besoin 3 œufs
- Fournir 60 g lait
- Préparer 190 g d’huile
- Préparer 1 c à s de cannelle
- Utilisation Le zeste d’un citron
- Préparer 1 pincée de sel
Les madeleines espagnoles - magdalenas - sont à la fois légères et pleines de saveurs. Vous les trouverez absolument partout en Espagne mais rien de mieux que les préparer soi-même ! Elles se mangent généralement au petit-déjeuner avec un café par exemple mais aussi au goûter. Les magdalenas espagnoles j'adore ça, ma mère en achetait souvent quand nous étions petits.
MAGDALENAS (madeleines espagnoles) pas à pas :
- Dans le bol de votre robot ou dans un saladier à l’aise d’un fouet fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le le lange blanchisse et double de volume
- Ajouter le lait et l’huile, la cannelle, le zeste du citron, mélanger.
- Dans un saladier tamiser la farine, la levure et le sel.
- Ajouter peu à peu les poudres à la préparation précédente en ne cessant de remuer. Vous obtiendrez un appareil homogène.
- Recouvrir le bol de votre robot ou votre saladier de film alimentaire.
- Réserver la pâte 2 h au réfrigérateur.
- Préchauffer votre four à 240 degrés.
- Déposer des caissettes à muffins dans les alvéoles de votre moule et les remplir au 3/4 de la préparation.
- Baisser le thermostat de votre four à 220 degrés puis enfourner 12 à 15 mn selon votre four.
- Vous pouvez conserver les magdalenas quelques jours dans une boîte hermétique ou en fer.
J'ai testé de nombreuses recettes pour les faire moi meme mais j'étais toujours déçue jusqu'à ce que je tombe sur cette recette dans un magazine espagnol et elle est parfaite : pas trop grasse, bien moelleuse et parfumée. Les madeleines espagnoles, les "magdalenas", c'est tous les goûters de mon enfance, ou presque ! En effet, nous habitions entre Narbonne et Perpignan, et nous trouvions très facilement ces madeleines espagnoles au supermarché, quand on ne les ramenait pas directement du Perthus ou du Pas de la Case. Elles sont moelleuses et plus aériennes que les madeleines traditionnelles que nous. Les madeleines Espagnoles très différentes de celles de Commercy, elles n'en sont pas moins délicieuses.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de MAGDALENAS (madeleines espagnoles), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette MAGDALENAS (madeleines espagnoles) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
