Si vous recherchez une recette salade de quinoa et lentilles corail, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de quinoa et lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade de quinoa et lentilles corail , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire salade de quinoa et lentilles corail en utilisant 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
- Vous avez besoin La vinaigrette
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Vous avez besoin Le jus d'une lime
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer Herbe de Provence
- Préparer Sel, poivre
- Fournir La salade
- Fournir 150 gr quinoa
- Fournir 150 gr lentille corail
- Vous devez vous préparer 2 cébettes
- Préparer 2 tomates
- Utilisation 1/2 concombre
- Fournir 1 avocat
- Utilisation Quelques canneberge sechées
Salade de quinoa et lentilles corail pas à pas :
- La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
- La salade
- Lave le quinoa
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles
- Coupes les légumes en petits morceaux
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
- Ajoute quelques canneberges séchées
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure
Depuis que vous avez revu la recette Salade de quinoa et lentilles corail et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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