Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

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Vous pouvez cuire pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
  1. Utilisation Pour les boulettes
  2. Utilisation 1 oeuf
  3. Préparer 60 g lentilles corail
  4. Fournir 60 g farine
  5. Vous devez vous préparer Sel poivre piment d'Espelette
  6. Préparer Thym, 3 ou 4 tomates séchées
  7. Utilisation 1 CS parmesan
  8. Préparer Pour la sauce
  9. Vous avez besoin 1 conserve de tomates concassées
  10. Fournir 2 CS vin blanc de cuisine
  11. Vous devez vous préparer 1 demi gousse d'ail
  12. Utilisation 1 ou 2 carottes en tout petits des
  13. Fournir Eau pour rallonger la sauce
  14. Vous devez vous préparer 1 CS parmesan
  15. Utilisation Accompagnement
  16. Préparer 450 g légumes et assaisonnements
  17. Vous devez vous préparer 90 a 180g de pâtes selon la faim
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions :
  1. On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
  2. Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
  3. Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
  4. Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
  5. Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !

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