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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dahl pois cassés/lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dahl pois cassés/lentilles corail! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire dahl pois cassés/lentilles corail tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dahl pois cassés/lentilles corail :
- Préparer Ingrédients (pour 3 personnes)
- Utilisation 100 g pois cassés
- Préparer 100 g lentilles corail
- Préparer 20 cl lait de coco
- Fournir 1 petite cas de cannelle
- Utilisation 1 grosse cas de curry
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 3 tomates
Pelez les oignons et ciselez-les finement. Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Remuer bien et incorporer le coulis de tomate. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles roses préalablement rincées.
Dahl pois cassés/lentilles corail pas à pas :
- Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver.
- Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver.
- Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
- Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger.
- Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
- Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux.
- Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco.
- Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes.
Ce dhal fait la part belle aux lentilles corail et aux pois cassés. Avec le lait de coco, le mélange d'épices est doux et délicieux ! Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions. Введите запрос. Войти. DAHL aux lentilles corail (recette ayurvédique).
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Dahl pois cassés/lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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