Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱
Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez avoir soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 :
  1. Préparer 2 poireaux
  2. Utilisation 1 carotte
  3. Utilisation 1/2 branche de céleri
  4. Vous avez besoin 85 g riz rond
  5. Préparer 1 l d'eau
  6. Vous devez vous préparer Parmesan (en copeaux)
  7. Vous devez vous préparer 2 c.a.s d'huile d'olive
  8. Utilisation Sel

Minestrone est une soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes ou parfois du riz. Il n'existe pas de recette spécifique car selon la saison des légumes on peut y ajouter des courgettes, carotte, céleri, haricots. Qui soupe bien, dort bien affirme ce proverbe italien bien loin du célèbre 'Qui dort dîne' français. Soupons donc avec un monument de la cuisine italienne à laquelle nous consacrons une semaine spéciale : le minestrone.

Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 instructions :
  1. Éplucher les poireaux et les détailler en petits morceaux, puis les laver pour éliminer toutes traces de terre. Éplucher, laver et émincer la carotte et le céleri.
  2. Faire revenir les légumes dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 5 minutes, en mélangeant régulièrement. Ajouter l'eau, mélanger et porter à ébullition. Verser le riz et saler légèrement. A la reprise de l'ébullition, baisser le feu et laisser cuire 20 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Répartir la soupe dans les bols, ajouter du parmesan et servir.

De l'italien minestra qui signifie soupe ou servir, le minestrone désigne au minimum une préparation de légumes. Cette soupe d'origine italienne est préparée avec de la scarole et quelques autres bons légumes. Servez-la avec un filet d'huile d'olive et un peu de parmesan frais! La soupe est encore meilleure réchauffée, si bien que je conseille de la préparer plusieurs heures d'avance, voire la veille. La cuisine italienne est bien plus riche que ça !

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.