Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) tue avoir besoin 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Préparer Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Fournir Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 100 gr farine de blé T80
- Vous devez vous préparer 100 gr farine d'épeautre T110
- Préparer 60 gr d'huile d'olive
- Préparer 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Utilisation 1 peu de sel
- Fournir Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 peu d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 100 gr lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Vous avez besoin 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Vous avez besoin 6 tomates séchées marinées
- Fournir 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Préparer 1 peu de sel
- Fournir 1 peu de thym frais ou séché
- Vous avez besoin 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) pas à pas :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
