Riz vapeur à la tunisienne
Riz vapeur à la tunisienne

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Riz vapeur à la tunisienne est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire riz vapeur à la tunisienne en utilisant 20 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de riz vapeur à la tunisienne :
  1. Fournir 250 g riz
  2. Préparer 250 g blans de poulet en petits dès
  3. Utilisation 02 oignons émincés
  4. Utilisation 02 gousses d'ail rapées
  5. Fournir 01 tomate fraiche en petits dès
  6. Préparer 02 carottes en petits dès
  7. Vous avez besoin 1/2 courgette en petitsdès
  8. Vous avez besoin 01 pomme de terre en petits dès
  9. Préparer 100 g champignons frais émincés
  10. Vous avez besoin 150 g petits pois
  11. Vous avez besoin 01 petit bouquet de coriandre hachée
  12. Préparer 01 petite branche de céleri émincée
  13. Vous avez besoin 01 feuille de laurier
  14. Fournir 1/4 c à c de poivre noir
  15. Utilisation 01 c à c de paprika
  16. Fournir 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
  17. Préparer 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
  18. Utilisation 02 c à s d'huile
  19. Préparer Sel
  20. Vous devez vous préparer 01 c à c de harissa (facultatif)

Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux. On peut le réaliser avec du foie également, ou des fruits de mer. Un plat complet, délicieux, rapide et facile : du riz cuit à la vapeur avec des épinards, de la viande et/ou des abats comme le foie, des pois chiches et autres légumes. le "Riz De Djerba" est une spécialitée de cette ile, avec des légumes et differentes viandes, le tout cuit à la vapeur, ce riz est un plat unique, inutile de préparer une entrée, on le fait. Le rouz jerbi ou riz djerbien est originaire de Djerba, une île de la côte tunisienne connue pour ses plages infinies et sublimes et ses maisons blanches. rincez le riz sous une eau abondante jusqu'à ce que l'eau devient bien claire ajoutez le riz sur les autres éléments, et mélangez bien le tout a l'aide d'une cuillère en bois placez le mélange dans le haut du couscoussier, faites un petit trou a l'intérieur pour permettre a la vapeur de bien s'échapper. je fais aussi le riz tunisien à la vapeur (comme le couscous). je mets les légumes et la viande en même-temps.

Riz vapeur à la tunisienne instructions :
  1. Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
  2. Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
  3. Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.

Je mets du poulet, de l'agneau ou du boeuf. Mais pour le boeuf, je choisis un morceau assez tendre. Revenir vers « Recettes riz « » Atteindre Les forums de recettes de cuisine Forum de cuisine générale « Cuisine : Que faire. Une façon intéressante de cuire le riz, à la vapeur, avec cette recette qui nous vient de la région de Djerba, en Tunisie. Bien relevé par les épinards, l'aïl, la coriandre, la menthe,. et j'en passe, voilà un délicieux plat qu'on peut accompagné de volaille, si désiré.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Riz vapeur à la tunisienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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