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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru :
- Fournir 1 courge butternut
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer 80 g fromage blanc
- Fournir 200 g chèvre frais
- Utilisation Quelques rondelles de bûche de chèvre
- Utilisation 1 barquette de jambon de parme (ou de chiffonnade de jambon cru)
- Préparer Quelques graines de courge (facultatif)
- Vous avez besoin 2 càs de miel
- Vous avez besoin Sel et poivre
Gardez au frais la chair retirée pour une future soupe. Pendant ce temps, mélanger le chèvre frais, le miel, les noix de pécan concassées et les pignons dans un saladier. Une fois légèrement rôties, sortir les butternut du four et les garnir de la préparation. Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur.
Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la courge en 2 dans la longueur et retirer la chair filandreuse et les graines. Creuser un peu plus à l'aide d'une cuillère parisienne pour avoir plus de place pour farcir la courge. Garder la chair pour faire compléter une future soupe (cela se congèle très bien). - Froisser du papier aluminium un plat assez grand pour accueillir les deux moitiés de courge (ou mettre du gros sel au fond du plat, au choix). Déposer les moitiés de butternut.
- Dans un saladier, mélanger le chèvre, le fromage blanc, l’œuf et la crème liquide avec un peu de sel et de poivre. - Remplir les courges avec ce mélange. Disposer les tranches de bûche de chèvre.
- Enfourner entre 1 h et 1h30 selon la grosseur des courges. C'est le temps nécessaire pour que la chair du butternut soit aussi tendre que du beurre… ou presque. - A la sortie du four, parsemer de graines de courge et couler 1 càs de miel sur chaque moitié. Disposer ensuite les fines tranches de jambon de parme.
Retirez les graines et la chair filandreuse. A l'aide d'une cuillère à café, creusez pour continuer la cavité du cœur de la courge afin d'avoir plus de place pour la farce. Conservez cette chair pour une future soupe. Couper la courge butternut en deux. Remettre la courge au four pendant trente minutes jusqu'à ce qu'un couteau puisse s'enfoncer facilement dedans, plus c'est fondant mieux c'est.
Maintenant que vous avez revu la recette de Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
