Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de courgettes et lentilles corail (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Vous avez besoin 2 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 bon morceau de gingembre
- Fournir 1 boite de tomates concassées 400 g
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin
- Vous devez vous préparer 1 cc coriandre moulue
- Vous devez vous préparer 1 cc curry
- Utilisation 1 cc curcuma
- Fournir 200 g lentilles corail
- Préparer 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Vous avez besoin 20 cl crème soja ou coco
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, sauce sriracha
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) pas à pas :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
