Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard poêlé, au raisin noir ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné magret de canard poêlé, au raisin noir parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de magret de canard poêlé, au raisin noir! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire magret de canard poêlé, au raisin noir tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de magret de canard poêlé, au raisin noir :
- Vous devez vous préparer 2 magrets de canard
- Préparer 2 grappes de raisin noir, type muscat, très parfumé
- Utilisation 50 g beurre
- Vous avez besoin 15 cl liqueur ou de crème de mûres
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Magret de canard poêlé, au raisin noir instructions :
- Parez les magrets de canard : enlevez les petites membranes qui recouvrent la chair du magret et ôtez l’excédent de gras sur les pourtours. - A l'aide d'un couteau bien aiguisé, quadrillez la peau et la graisse du magret.
- Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, et déposez les magrets côté peau sur la poêle. Laissez fondre doucement le gras pendant environ 7 minutes. Sortez les magrets, essuyez la poêle avec un papier ménager, et remettez les magrets côté chair cette fois-ci, pour encore 6 à 8 minutes, en fonction du degré de cuisson que vous souhaitez. Salez et poivrez. Sortez les magrets, enveloppez les dans du papier alu et réservez.
- Pendant ce temps, lavez et égrappez le raisin. Faites fondre le beurre dans la poêle, ajoutez les raisins et déglacez avec la crème de mûres. Laissez réduire pour obtenir une consistance sirupeuse. - - Découpez et dressez les magrets sur les assiettes. Nappez avec la sauce et les grains de raisin.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Magret de canard poêlé, au raisin noir, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Magret de canard poêlé, au raisin noir recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
