Magret de canard laqué croustillant
Magret de canard laqué croustillant

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En général, les gens ont d’abord abandonné magret de canard laqué croustillant parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard laqué croustillant! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire magret de canard laqué croustillant tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de magret de canard laqué croustillant :
  1. Fournir 1 magret de canard
  2. Vous devez vous préparer 1 c.c poudre 5 épices
  3. Fournir 1 c.s sauce hoisin
  4. Préparer 1/2 c.c poivre blanc
  5. Vous avez besoin 1 c.s vinaigre de riz blanc
  6. Vous devez vous préparer 1 c.s sauce soja
  7. Vous avez besoin 1 c.s huile de sésame
  8. Vous avez besoin 1/2 c.c d'ail en poudre
  9. Vous avez besoin 1/4 c.c gingembre moulu
  10. Fournir 2 badianes
  11. Vous avez besoin 3 feuilles de laurier
  12. Vous avez besoin 1 noix de muscade
Magret de canard laqué croustillant instructions :
  1. Commencez par rincer votre magret à l'eau froidre et enrober le ensuite d'essuie-tout pour bien le sécher, quadrillez ensuite votre magret coté peau en veillant à ne pas inciser la chair
  2. Puis réunir l'ensemble des ingrédients dans un bol, mélanger bien puis faites mariner la viande dedans (2) et laissez reposer 2h minimum, au mieux 1nuit.
  3. Pour la cuisson, faites cuire votre magret 20mn à la vapeur, puis laissez le refroidir, passez également un coup de papier essuie-tout pour retirer l'excédent de marinade et d'eau, pendant ce temps, faites chauffer de l'huile à 160°, puis saisissez vôtre magret coté peau pendant 1mn voir 2, pour bien caramelisé et dorer le dessus, attention la marianade est marron brun, ne confondez pas avec la couleur de brûlé
  4. Au moment de servir, coupez la viande en tranche et parsemez d'une pincée de sel, et voilà

Prenez ces Magret de canard laqué croustillant idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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