Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondue chinoise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondue chinoise est peut-être parfaite pour vous.
À faire fondue chinoise tue avoir besoin 29 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondue chinoise :
- Vous avez besoin épices (curcuma, piment,gingembre, badiane)
- Préparer Pour la fondue :
- Préparer du poisson (saumon, cabillaud, thon…) : 1 gros filet de chaque
- Fournir 150 g d'aiguillettes de canard
- Fournir 4 blancs de poulet
- Préparer 1 carotte
- Préparer 2 steacks de boeuf
- Utilisation 200 g vermicelles de riz
- Fournir 3 l d'eau
- Fournir 24 crevettes roses
- Utilisation 1 sachet de champignons noirs
- Préparer 150 g germes de soja (haricots mungo)
- Utilisation 1 concombre
- Vous devez vous préparer 6 noix de st Jacques
- Fournir 1 cive
- Utilisation Pour le bouillon :
- Vous devez vous préparer 2 carcasses de poulet
- Utilisation 1 chou chinois
- Vous devez vous préparer gingembre frais
- Vous avez besoin coriandre fraiche
- Utilisation 1 petit oignon
- Vous avez besoin 4 seiche ou encornets
- Utilisation clous de girofle
- Utilisation 1 chou chinois
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 carotte
- Utilisation 2 bouillon cubes
- Fournir sauce soja
- Préparer sauce nuoc mam
Our favorite dipping sauces are ginger and mustard sauce, seafood cocktail and Bearnaise sauce. My husband proposed to me over this dinner! I went there with my friends after visiting fisherman's wharf. The red hate is super Chinese and the interior is unique.
Fondue chinoise pas à pas :
- La partie la plus importante à mes yeux : le bouillon ! - - C'est lui qui va donner toute la saveur à votre fondue chinoise… il faut donc qu'il soit bien relevé et plein de saveurs… - - Dans un fait tout, faites revenir les carcasses du poulet avec un peu d'huile d'olive, la carotte pelée coupée en morceaux, l'oignon piqué de clous de girofle et les gousses d'ail. - - Versez l'eau, puis ajoutez le gingembre pelé, l'anis étoilé, le sel et le poivre et les épices
- Laissez mijoter à feu doux pendant 2 h, puis filtrer et réserver. Ajustez l'assaisonnement selon votre goût avec un peu de sauce nuoc mam.
- La partie la plus longue : la découpe des viandes et des légumes ! - - La découpe des aliments est importante dans la gastronomie asiatique : tous les éléments sont coupés soigneusement afin que l'on puisse ensuite les cuire rapidement, que ce soit au wok, ou comme ici dans le bouillon… - - Détaillez les poissons et les viandes en fines lamelles, épluchez les crevettes et coupez-les en 2. - - Coupez les légumes en lamelles, râpez la carotte finement.
- Cuisez rapidement les vermicelles chinois, égouttez-les et refroidissez-les dans de l'eau glacée. Réservez.
- Au moment du repas, proposez la fondue de la manière suivante : - - Le bouillon doit rester à frémissement : personnellement je le mets dans mon wok électrique. Je découpe le chou chinois en lamelles que je jette dans le bouillon - - les viandes et les poissons ainsi que les légumes sont présentés dans de jolis plats - - les sauces sont mises à disposition.
- Chaque convive choisira les ingrédients de son choix qu'il place dans le petit panier mis à sa disposition : il faut ensuite tremper l'épuisette dans le bouillon pour faire cuire les aliments. - - A la fin du repas chaque convive se sert un bol de bouillon qui se sera parfumé de tous les aliments qui auront été cuits dedans.
Eating here like sitting in ancient China. I like the soup base, spicy and delicious! The food ms are fresh as well. Will come back!" Christmas Eve is the start of the peak of the Swiss Fondue Chinoise season - the peak lasts until New Years' Eve. This fondue and the Filet im Teig (pork or veal fillet wrapped in pastry) are the two main Christmas and New Year's eve dinner meals in Switzerland.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fondue chinoise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Fondue chinoise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
