Flex-pâte brisée vegan
Flex-pâte brisée vegan

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Flex-pâte brisée vegan , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez cuire flex-pâte brisée vegan en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de flex-pâte brisée vegan :
  1. Vous devez vous préparer 85 gr farine de blé T65
  2. Préparer 85 gr d'une farine (semi-)complète
  3. Vous devez vous préparer 80 gr d'une farine alternative
  4. Utilisation 40 ml d'huile de colza
  5. Utilisation 20 ml d'une huile alternative
  6. Vous avez besoin 1/2 cup d'eau
  7. Vous devez vous préparer 1 tsp d'herbes sèches
Flex-pâte brisée vegan pas à pas :
  1. Dans un grand saladier, combiner toutes les farines ensemble : - la farine de blé T65 ; - une farine semi- ou complète (blé, épeautre, seigle) ; - et, une farine alternative (avec ou sans gluten : sarrasin, pois chiche, maïs).
  2. Incorporer ensuite les huiles : l'huile de colza (qui a un goût assez neutre) et une autre huile (avec plus de goût : olive, noix, noisette).
  3. Ajouter enfin les herbes sèches (ou épices, selon les envies et les combinaisons) et la demi-cup d'eau.
  4. Mélanger tous les ingrédients, tout d'abord, à la fourchette puis à la main jusqu'obtention une boule.
  5. Fariner le plan de travail et y déposer la boule obtenue. Étaler la au rouleau en évitant de trop la travailler, puis déposer la pâte dans le moule prévu à cet effet.
  6. Laisser reposer la pâte environ 30 minutes au frais, avant de la piquer et l'enfourner à blanc 15 minutes à 175°C.
  7. La pâte désormais précuite et dorée, elle peut être garnie et ré-enfourner maximum 40 minutes ; au-delà, elle sera trop cuite.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Flex-pâte brisée vegan. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Flex-pâte brisée vegan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.