A la recherche de recette à base de chaussons aux pommes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chaussons aux pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chaussons aux pommes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir chaussons aux pommes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chaussons aux pommes :
- Préparer Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 250 g margarine de feuilletage
- Utilisation 1 quart de cuillère à café de sel
- Fournir De la vanille en poudre ou liquide
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 1 verre d'eau bien fraîche
- Utilisation Pour la farce
- Vous devez vous préparer 6 pommes
- Utilisation 50 g sucre
- Vous avez besoin Cannelle
- Utilisation Vanille
- Préparer Pour la dorure
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf+ une c.à.c d eau
Chaussons de pommes à la crème et cannelle. Une recette d'Automne pour un goûter en famille.. Pelez et épépinez les pommes,coupez-les en lamelles et faites-les revenir. Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme.
Chaussons aux pommes pas à pas :
- Préparation de la pâte: verser dans un récipient la farine le sel et la vanille, puis raper par dessus la margarine. Faire pénétrer la margarine avec les doigts. Puis ramasser la pâte avec le mélange (verre d'eau + un oeuf). Il ne faut surout travailler la pâte. Elle ne doit pas être lisse. Laisser reposer le temps de préparer la farce
- Pour la farce: dans une poêle faire revenir les pommes(épluchées et coupées en dès) avec le sucre, la cannelle et un peu de vanille. Ne pas laisser les pommes fondre complètement.
- Étaler la pâte, former des cercles puis mettre au milieu la farce et refermer. Badigeonner le dessus de jaune d'oeufs. Placer au four. Ça m'a pris 35mns de cuisson.
Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée. Retirer du feu et broyer le tout avec une. Commencez par réaliser la compote de pommes en épluchant les pommes et en ôtant les trognons. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cu… Les chaussons aux pommes comme ma grand-mère les faisait : des pommes entières enveloppées de pâte et baignant dans une sauce caramel.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Chaussons aux pommes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Chaussons aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
