Si vous cherchez des recette à base de pâte sucrée au cacao ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte sucrée au cacao ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pâte sucrée au cacao par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pâte sucrée au cacao! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâte sucrée au cacao en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâte sucrée au cacao :
- Vous avez besoin 225 g farine
- Préparer 150 g beurre
- Vous devez vous préparer 95 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 30 g poudre d'amande
- Utilisation 15 g cacao en poudre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 pincée de sel
J'ai récemment partagé avec vous la recette de la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Aujourd'hui, je vous propose la pâte à tarte sucrée au cacao de Christophe Felder, un autre grand pâtissier. C'est dans son beau livre rose, 'Pâtisserie', que j'ai la chance d'avoir dans ma bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette. Elle m'a permis de confectionner une délicieuse tarte dont je.
Pâte sucrée au cacao pas à pas :
- Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande dans le bol du robot. Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel et le beurre laissé à température ambiante.
- Travailler avec la feuille du robot. Ajouter l'oeuf et mélanger pour l"incorporer.
- Ajouter la farine et le cacao en poudre et mélanger de nouveau.
- Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et former une boule.
- Filmer et mettre minimum 2 heures au frigo.
Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour préparer des tartes, pâtisseries ou biscuits. Aller, je continu à vous faire mariner un peu. Mais voila un petit indice sur le bouquet final: c'est une tarte!!! Et pour cette tarte je voulais plus qu'une bête pâte sucrée ou sablée, je voulais un petit quelque chose en plus et c'est en feuilletant mes bouquins que j'ai trouvé cette pâte au cacao dans le livre "Chocolat" de Christophe Felder. Elle se prépare comme une pâte sucrée classique à laquelle on ajoute du cacao en poudre non sucré.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pâte sucrée au cacao recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pâte sucrée au cacao recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
