Vous recherchez la recette tarte aux moules parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux moules ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de TARTE aux MOULES , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir tarte aux moules en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux moules :
- Vous avez besoin 500 g moules décortiquées (surgelés pour moi)
- Utilisation 4 gros piments fort couper en rondelles
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon coupé en lamelles
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 3 gousses ail pilées
- Fournir 2 cm gingembre râpé
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil à café de chaque…..sel, poivre et curcuma
- Fournir 1 grosse cuil à soupe de concentré de tomate, ou une tomate fraîche
- Vous avez besoin 2 à 3 cuil à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 2 belles cuil à soupe de crème fraîche épaisse ou bien 1 petite briquette de crème semi-épaisse
Le reste servira de garniture à une tarte, le lendemain. Veillez bien à conserver au réfrigérateur le jus de cuisson (filtré) des moules. Etalerla pâte et la placer dans un moule à tarte. Froncer les bords Déposer la chair des moules décortiquées sur le fond.
TARTE aux MOULES instructions :
- J'ai mis les ingrédients suivants, mais rien ne vous empêche d'agrémenter la tarte à votre convenance, en remplaçant les gros piments par du poivron où des piments doux
- Préparation: Passez les moules congelées sous l'eau (pour les rincer un peu) puis les presser dans les mains pour enlever l'eau - Dans une sauteuse, chauffer l'huile, puis faire revenir l'oignon émincé - Ajouter ensuite l'ail et le gingembre, bien remuer, ajouter ensuite le concentré de tomate, le sel, le poivre, le curcuma, bien remuer le tout ensemble - Ajouter les moules égouttées, le gros piment, remuer bien ensemble
- Couvrir la sauteuse et laisser mijoter 3 à 5 mn, couper le feu et laisser un peu refroidir - Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et cassez 2 œufs dans la préparation moules, bien mélanger ensemble, vérifier l'assaisonnement si nécessaire ;) - Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis verser la préparation sur la pâte brisée
- Préchauffez le four à 200° en enfourner pour 25 mn à 30 mn, selon le four - Voilà c'est prêt - bien laisser refroidir avant de le découper ;)
Ajouter le jus de cuisson de moules. Bien battre, puis verser dans le moule à tarte. Dérouler votre pâte brisée dans un moule à tarte. Couper votre oignon et vos endives en rondelles. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Prenez ces concepts de recettes TARTE aux MOULES et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette TARTE aux MOULES recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
