Si vous recherchez une recette croustades d escargots au beurre d ail et persil, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croustades d escargots au beurre d ail et persil ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à croustades d escargots au beurre d ail et persil parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croustades d escargots au beurre d ail et persil! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire croustades d escargots au beurre d ail et persil tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croustades d escargots au beurre d ail et persil :
- Vous avez besoin 300 g pâte brisée (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 24 escargots au naturel
- Préparer 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 6 gousses d ail
- Vous avez besoin 100 g beurre demi sel
- Vous avez besoin Poivre du moulin
Les recettes d'escargots ont le vent en poupe. A l'aide d'un pinceau de cuisine, étalez la purée d'escargots sur la pâte feuilletée. Passer le persil, l'oignon et l'ail au hachoir avec la grille la plus fine (ou au blender) afin d'obtenir quelque chose de très fin. Dans la cuve d'un robot, mélanger la préparation ainsi obtenue au beurre, assaisonner de sel et de poivre.
Croustades d escargots au beurre d ail et persil pas à pas :
- Étaler très finement la pâte faire des ronds avec un petit verre mettre chaque rond de pâte dans les emplacements creux d une plaque à pâtisserie (j ai trouvé les miennes à la bovida) je ne beurre pas car moule silicone bien faire adhérer la pâte au fond et sur les bords mettre des cailloux céramique (spécial cuisson a blanc) sur la pâte mettre au réfrigérateur 30 minutes sortir le beurre à température ambiante rincer les escargots les mettre dans une passoire
- Préchauffer le four à 180 degrés enfourner pour 10 minutes laisser tiédir ôter les cailloux puis laisser complètement refroidir avant de démouler délicatement les croustades ( retourner le moule et soulever doucement
- Hacher finement le persil éplucher les gousses d ail et les presser mettre dans un saladier l ail le persil et le beurre mou travailler le mélange en pommade poivrer
- Mettre dans chaque croustade un peu de beurre d ail un escargot et de nouveau un peu de beurre d ail déposer à mesure les croustades sur une plaque à four couverte d un papier cuisson enfourner pour environ 10 minutes dès que le beurre fait des bulles c est prêt (surveiller la fin de la cuisson)
- Déposer les croustades sur un plateau c est prêt ! servir immédiatement bon appétit 😋
CROMESQUIS D'ESCARGOTS AU BEURRE DE PERSIL ET D'AIL. Coupez le beurre en lamelles et travaillez-le avec ces ingrédients, du sel et du poivre. Farcissez chaque escargot de ce beurre et lissez la surface. La meilleure recette de Croustade aux escargots! Préparation : -Lavez les champignons s.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croustades d escargots au beurre d ail et persil, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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