Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette :
- Fournir 1 filet mignon de porc
- Vous avez besoin 250 g soit 1 paquet de fromage à raclette
- Vous devez vous préparer 3 à 4 tranches de jambon
- Fournir 2 tomates
- Utilisation Sel poivre et thym
- Fournir Huile
Ficeler le rôti avec de la ficelle à poulet pour resserrer au maximum les entailles et éviter que le fromage ne se sauve trop dans le plat. déposer le filet mignon dans un plat à four. Saler le filet mignon de chaque côté. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir le filet mignon sur chaque face jusqu'à l'obtention d'une belle coloration. Rouler chaque morceau dans une tranche de jambon cru et disposer dans un plat.
Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette instructions :
- Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux. Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans.
- Entre chaque morceau du filet mignon mettre 2 tranches de fromage avec une jambon entre.
- Couper 2 tomates en morceaux et les disperser sur le filet. Mettre le sel, le poivre et le thym.
- Pour finir mettre des filets d'huile sur le dessus.
- Dans un four à 180° cuire 30 à 40min. Vérifier la cuisson de la viande.
Détaillez le comté en fines tranches. Ouvrez le filet mignon en portefeuille et insérez les tranches de comté et la ciboulette ciselée. Recouvrez la viande de jambon et ficelez le rôti. Placer dans la tranche les morceaux de raclette, de bacon, l'oignon en rondelles et la branche de romarin. Refermer le filet mignon et le ficeler.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
