Vous recherchez la recette filet mignon aux oignons et champignons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon aux oignons et champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Filet mignon aux oignons et champignons est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire filet mignon aux oignons et champignons en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon aux oignons et champignons :
- Fournir 1 filet mignon de porc
- Utilisation 1 oignon jaune (ou des échalotes)
- Vous devez vous préparer Mélange de champignons des bois séchés
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 10 cl crème fraiche liquide
- Vous devez vous préparer Huile
- Préparer Sel, poivre
Ajouter les champignons et l'ail haché finement dans la sauteuse. Faire dorer jusqu'à ce que les champignons ne rendent plus de jus, puis réserver le tout dans un plat. Salez et poivrez, parsemez de persil. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
Filet mignon aux oignons et champignons pas à pas :
- Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède, et bien rincer. Dans une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé et l'ail. Ajouter ensuite les champignons, et laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter ensuite la viande, et laisser cuire 20-30 minutes, rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson. Ajouter sel, poivre et la crème à la fin de la cuisson.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pendant ce temps, épluchez les champignons de Paris, en ôtant la partie terreuse du pied et coupez-les en deux. Ajoutez les champignons de Paris en morceaux dans la cocotte. Oui, le filet mignon à la moutarde, aux champignons et à la crème se réalise les yeux fermés et plaira sans aucun doute à vos proches. Une alternative gourmande pour un repas d'exception, grand classique de la gastronomie française.
Depuis que vous avez revu la recette Filet mignon aux oignons et champignons et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux oignons et champignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
