Si vous cherchez des recette à base de velouté froid courgette menthe ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté froid courgette menthe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté froid courgette menthe parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté froid courgette menthe! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté froid courgette menthe tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté froid courgette menthe :
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Fournir 4 petites échalotes
- Utilisation 1/2 gousse d'ail
- Préparer 1/2 cube de bouillon de légumes
- Utilisation Eau
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de menthe
Si l'hiver on aime se réchauffer avec une bonne soupe de légumes, au printemps et en été, on apprécie les veloutés bien frais. Je vous ai déjà parlé du culte que je voue à la menthe, cette herbe aromatique que je rajoute un peu partout dans mes plats, je trouve qu'elle apporte beaucoup de fraîcheur et elle me rappelle tellement les. Cette semaine, mes chers amis de la courgette, vous allez trouver votre bonheur dans votre joli panier de légumes bio. La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini.
Velouté froid courgette menthe instructions :
- Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
- Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
- Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
- Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
- Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!
Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons. Soupe froide de tomate ou de concombre à la menthe, velouté glacé au poivron ou soupe froide avocat et saumon fumé, aucune frontière : mixez, allongez de liquide, décorez et servez. Courgette au chèvre frais ou épinards et concombres, gaspacho de petits pois ou velouté froid de betterave et feta, pensez melon, jambon cru ou tomates cerise et gelez les degrés ! Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes dans mon potager, je ne vais pas me priver. Mixez les courgettes avec la menthe à l'aide d'un mixeur plongeant, en ajoutant du bouillon petit à petit, si nécessaire, afin d'obtenir une consistance onctueuse.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté froid courgette menthe. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté froid courgette menthe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
