Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapins de pâques (brioches sans beurre) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Lapins de pâques (brioches sans beurre) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire lapins de pâques (brioches sans beurre) en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lapins de pâques (brioches sans beurre) :
- Fournir 50 g lait
- Vous avez besoin 1 sachet de levure déshydratée de boulanger
- Utilisation 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1 oeuf + 1 jaune (dorure)
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
- Utilisation 100 g crème fraîche 30 %
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel fin
- Vous avez besoin Des pépites de chocolat pour les yeux
Après la tarte au chocolat de Pâques, j'ai eu envie de vous proposer une idée de recette de brioches lapins pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour faire mes lapins briochés, j'ai utilisé ma recette fétiche de brioche pur beurre, celle des fiches techniques du CAP Pâtissier. Savourez cette brioche lapinou de Pâques. Le temps sera bientôt là où le lapin distribuera les œufs de Pâques colorés ou en chocolat.
Lapins de pâques (brioches sans beurre) instructions :
- Mettre dans le bol le lait et la levure puis programmer 3 min à 37 °C vit 1.
- Ajouter la farine, l’oeuf, la crème fraîche, le sucre et le sel puis mélanger en mode pétrin 6 fois 45 sec + 1 fois 30 sec (pour éviter le sur-chauffage du robot).
- Déposez la pâte dans un saladier graissé et laisser lever sous linge propre pendant 1 h.
- Lorsque la pâte à bien gonflé, la déposer sur le plan de travail fariné (ne pas hésitez à rajouter de la farine car la pâte colle).
- Séparer la pâte en 5 parties égales.
- Façonner les lapins en formant le corps avec un boudin roulé en spirale. coller une boule pour la tête, un boudin pliè en deux pour les oreilles et une petite boule pour la queue (moi j’ai oublié de la faire lol).
- Les déposer sur une plaque de cuisson et laisser lever 2 h sous linge.
- Faire préchauffer le four à 180 °C.
- Enfoncer une pépite de chocolat pour faire l’oeil. Badigeonner les lapins avec le jaune d’oeuf délayé avec un tout petit peu d’eau.
- Faire cuire à 180 °C pendant 15 min.
Dans la cuve de la machine à pain, placer dans cet ordre : le sel, le lait, l'œuf battu, le beurre fondu, la farine, le sucre fin et la levure émiettée. Brioches lapin de Pâques On continue avec la brioche et cette fois ça sera de jolies brioches lapin de Pâques que j'avais. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la levure de boulanger émiettée et l'oeuf.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lapins de pâques (brioches sans beurre). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lapins de pâques (brioches sans beurre) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
