Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème brûlée au carambar ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crème brûlée au Carambar est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crème brûlée au carambar tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème brûlée au carambar :
- Vous avez besoin 25 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Utilisation 20 g sucre en poudre
- Fournir 4 jaunes d’œufs
- Utilisation 10 Carambar original
- Vous devez vous préparer 1 peu de cassonade pour caraméliser
Porter le lait et la crème à ébullition. Ajouter les carambar puis faire fondre sur feu doux jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Fouetter le sucre en poudre avec les jaunes d'œufs afin que le mélange blanchisse, verser la crème au carambar par dessus et bien mélanger. Célèbre pour son côté gourmand et amusant, le carambar est le bonbon culte par excellence.
Crème brûlée au Carambar pas à pas :
- Préchauffer le four à 100°C. - Porter le lait et la crème à ébullition. - Ajouter les Carambar puis faire fondre sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. - Fouetter le sucre en poudre avec les jaunes d’œufs afin que le mélange blanchisse, verser la crème au carambar par dessus et bien mélanger. - Verser la préparation dans les ramequins à crèmes brûlées. Enfourner environ 45 minutes.
- Le temps varie selon les fours et les récipients utilisés, les crèmes doivent rester un peu tremblotantes au centre. - Placer au réfrigérateur minimum 6h. - Avant de servir verser une belle couche de cassonade et brûler au chalumeau.
- Bonne dégustation.
Avec cette recette de crème brûlée aux carambars, réveillez l'enfant qui sommeille en vous et replongez dans vos souvenirs. Très simple à faire et pour le moins ludique, vous pourrez faire plaisir d'une manière originale et gourmande. Dans une jatte, battez au fouet à. Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels.
Depuis que vous avez revu la recette Crème brûlée au Carambar et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crème brûlée au Carambar recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
