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Vous pouvez avoir ragoût de mouton au butternut by galley en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ragoût de mouton au butternut by galley :
- Préparer 450 g Mouton en morceaux avec des os
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 2 aux
- Fournir 1 petits boîte de tomate concentrée
- Utilisation 1/2 Butternut
- Fournir 2 pommes de terre
- Vous avez besoin 40 g lentilles
- Vous avez besoin Poivre en grain
- Fournir Gros sel de Guerande
- Préparer Piment
- Vous devez vous préparer 2 cl à soupe d'huile
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Ragoût de mouton au butternut by Galley instructions :
- Couper la viande en morceau. Epluchez les légumes. Couper le butternut et les pommes de terres en grossiers morceaux. Dans un mortier réduire en purée les oignons, l'ail, le poivre, le sel et le piment.
- Dans une marmite, laisser l'huile chauffer et ajouter une pincée de sel. Faites dorer la viande. Ajouter la purée de tomates. Ajouter un peu d'eau pour que la tomate n'accroche pas puis attendre que ça fasse des bulles.
- Ajouter la purée d'oignons et mélanger. Ajouter alors de l'eau qui recouvre juste la viande. Ajouter les légumes et les lentilles puis couvrir pendant 20 minutes.
- Vérifier la cuisson. Assaisonner selon votre goût. Ajouter les herbes fraîches et laissee cuire encore 10 minutes.
- Si vous voulez en manger plusieurs fois, vous pouvez le servir avec du riz. Bon appétit !
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Maintenant que vous avez revu la recette de Ragoût de mouton au butternut by Galley, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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