A la recherche de recette à base de caviar d'aubergine parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caviar d'aubergine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné caviar d'aubergine à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caviar d'aubergine! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir caviar d'aubergine en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de caviar d'aubergine :
- Utilisation 3 aubergines
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 10 cl d'huile d'olive
- Fournir 1 c.à.c d'herbes de provence (thym ou romarin)
- Vous devez vous préparer le jus d'un demi citron
- Vous devez vous préparer sel & poivre
- Fournir toasts en accompagnement
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Caviar d'aubergine instructions :
- Préchauffer le four à 200°C. - Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. - A l'aide d'un couteau faire des quadrillages sur la chair des aubergines et les déposer sur une plaque allant au four. - Verser un filet d'huile sur les aubergines et enfourner pendant 30min minimum (il faut que la chair soit fondante une fois cuite).
- Prélever la chair et placer dans le bol d'un mixeur, ajouter l'ail, les herbes de provence, le sel et le poivre, puis le jus de citron et l'huile d'olive.
- Mixer le tout pour émulsionner le caviar d'aubergine. - Déposer les toasts sur la plaque du four et les faire griller 5min. - Servir le caviar d'aubergine accompagné des toasts.
- Le caviar d'aubergine se congèle très bien.
Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Eggplant caviar is one of my all time favorite dishes. I always assumed it was a Russian dish. No idea why it's called eggplant caviar.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Caviar d'aubergine, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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