Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳 en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳 :
- Vous devez vous préparer 2 grosse aubergine couper en dés
- Vous avez besoin 1 grosse tomate coupée en dés
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
- Préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe tomate concentrée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poêle chaude. Déroulez la pâte feuilletée et posez-la sur une plaque à pâtisserie humidifiée. Recouvrez-les de mozzarella en tranches puis d'un cercle de rondelles de tomates en laissant libre le centre de la tarte.
Tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳 pas à pas :
- Faites revenir les aubergines, dans une poêle chaude et versez-y de l'huile d'olive. Laisser revenir pendant 10 minutes.
- Ajouter par la suite l'ail émincé, le sel et le poivre, et laisser revenir encore 10 minutes en remuant régulièrement.
- Dans une autre poêle faites revenir les tomates dans un peu d'huile d'olive et rajouter un peu de sel et un peu de poivre et la tomate concentrée, rajoutez y un tout petit peu d'eau. Afin d'obtenir une sauce pas trop liquide. (Car elle va être et aller sur la pâte).
- Étaler votre pâte dans un moule à tarte, et piquer la pâte. Il vous reste plus qu'à verser la sauce à la tomate de bien étaler sur toute la pâte. Puis les aubergines dessus et étaler la mozzarella dessus. Mettez votre tarte au four à 175 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋
Lavez l'aubergine et coupez les extrémités puis détaillez-la en tranches fines. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Couper la mozzarella, les tomates et l'aubergine en tranches. Disposer les aubergines au fond du plat, puis une couche de mozzarella, puis les tomates et pour finir une autre couche de mozzarella. Saler, poivrer, soupoudrer d'herbes de provence.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte à l'aubergine et mozzarella👩🍳 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
