Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte:
- Utilisation 12 dattes dénoyautées bio
- Vous avez besoin 50 g kasha (sarrasin grillé) bio
- Vous devez vous préparer 50 g chocolat noir "sans"
- Préparer Pour la mousse:
- Préparer 120 g crème mascarpone bio
- Vous devez vous préparer 120 g crème liquide bio
- Vous devez vous préparer 150 g crème de marrons bio
- Vous avez besoin 1 pincée de vanille
Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée instructions :
- Préparez la pâte: Mettez le chocolat dans un saladier et faites le fondre au bain-marie. Versez-le dans un mixer avec les dattes et les graines de kasha. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Étalez cette pâte sur du papier cuisson, sur 5 mm environ. A l'aide de l'emporte pièce, faites 4 fonds de tartelettes. Placez-les au réfrigérateur pour une nuit.
- Préparez la mousse: mettez la crème de mascarpone, la crème liquide, la crème de marron, avec une pincée de vanille, dans un saladier. Battez au batteur électrique, jusqu'à obtenir une consistance de chantilly. A l'aide d'une cuillère à soupe, couvrez les parois de 4 dômes en silicone, avec un peu de mousse. Puis répartissez-la dans chaque dôme. Tapotez le moule pour enlever les bulles d'air. Placez au congélateur une nuit.
- Le lendemain, 1H00 avant de servir, sortez les mousses de marron du congélateur. Démoulez et placez chaque dôme sur un fond de tartelette. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. - Saupoudrez de cacao et dégustez.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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