Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gaufres légères et croustillantes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner gaufres légères et croustillantes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gaufres légères et croustillantes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gaufres légères et croustillantes en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaufres légères et croustillantes :
- Vous avez besoin 160 g farine
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 200 ml lait
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanille en poudre
- Vous devez vous préparer 4 c. à café d'huile de table
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir facultatif : crème chantilly et quelques myrtilles ou autres fruits
Mélangez les jaunes avec la farine, le sucre et l'extrait de vanille. Ajoutez le lait petit à petit, en fouettant bien pour éviter les grumeaux. Les gaufres c'est un jeu d'enfant et c'est tellement bon quand on les déguste chaudes. La pâte est très facile à faire, c'est presque comme une pâte à crêpes à laquelle on ajoute de la levure chimique et des blancs d'oeufs battus en neige.
Gaufres légères et croustillantes pas à pas :
- 1/ Mélangez la farine, le sel, la levure - 2/ Incorporez les jaunes d'oeufs un par un, réservez les blancs - 3/ Rajoutez l'huile et méangez - 4/ Rajoutez progressivement le lait tiède et le sucre vanille en mélangeant - 5/ Laissez reposer entre 1 h et 2h, cela va permettre à la pâte de s'épaissir - 6/ Battez les blancs en neige ferme - 7/ Incorporez-les à la pâte - 8/ Faites cuire vos gaufres !
- 9/ laisser tiédir, et décorer avec la crème chantilly et les myrtilles.
Après un temps de repos, versez la pâte dans un gaufrier bien chaud et c'est tout. J'ai déniché cette pâte à gaufres chez mon amie Cécile du joli blog Cakes & Biscuits. J'adore ça mais toutes mes tentatives pour le moment n'ont jamais répondues à mes attentes, à savoir une gaufre moelleuse et aérienne à l'intérieur mais très croustillante à l'extérieur. J'ai testé plusieurs recettes avant d'obtenir LA recette parfaite de gaufres croustillantes et moelleuses. De la recette la plus célèbre de Marmiton en passant par la recette la mieux notée du web, la recette d'une amie et celle d'un grand chef… c'était pas évident!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gaufres légères et croustillantes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaufres légères et croustillantes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
