A la recherche de recette à base de salade d'aubergine parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur salade d'aubergine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade d'aubergine , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire salade d'aubergine en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade d'aubergine :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer 1 oeu de gingembre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce soja
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce aux champignons
- Vous devez vous préparer 2 brins de ciboulette
Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches.
Salade d'aubergine pas à pas :
- Lavez et découpez en fines tranches l'aubergine. Faites la cuire 10 minutes à la vapeur.
- Pressez l'ail et le gingembre au presse ail et rajoutez tous les autres ingrédients.
- Égouttez et dites refroidir vos aubergines. Laissez les mariner au frais pendant au moins 1h. Servir frais.
Une amie d'une amie m'a enfin révélé un bon mode de cuisson pour les aubergines. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. Steven Raichlen, le maître du grill, vous propose sa délicieuse recette de salade d'aubergines grillées. Entrée; Encore une salade d'aubergine ! C'est normal, j'adore… De plus l'aubergine est un aliment très sain.
Puisque vous avez lu la recette de Salade d'aubergine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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